法國糕點盛宴《蛋糕&巧克力》
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譯者介紹
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商品訊息描述:
- 出版日:941001
- ISBN:9789867308283
- 語言:中文繁體
- 裝訂方式:平裝
內容簡介
法式糕點是全世界糕點的主流,尤其經典的、傳統、有代表性的糕點歷久不衰,即使源自於義大利的提拉米蘇、日本的京都乳酪塔、德國的黑森林蛋糕,經以法式食材、典雅極致手法表現,都變得口感更豐富,所以令人著迷,糕點師傅更以會製作法式糕點為最具實力的保證,本書分類為八吋和慕斯蛋糕類、常溫蛋糕類、手製巧克力類等三大類,呈現經典的糕點如起士蛋糕、馬達加斯加巧克力、咕咕霍夫、古典巧克力蛋糕、巧克力馬琳、沙巴琳、莉雅爾朵、巧克力布朗尼、歌劇院(歐培拉)、帕里雷娜等等36道市面上不容易搜羅得的齊全配方食譜,一次傳授,裝飾極有美感而展現法國甜點的浪漫精神,不論是欣賞者、喜好品嘗、學習糕點的學生或師傅都值得擁有一本,進入法國糕點甚至是全歐洲糕點的精緻殿堂。
作者簡介
譯者介紹
法國糕點盛宴《蛋糕&巧克力》
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義甲》11連勝!尤文圖斯主場1:0擊敗羅馬
2015-16賽季義甲第21輪,尤文圖斯坐鎮尤文圖斯競技場1比0戰勝AS羅馬。
上半場雙方互交白卷,下半場第77分鐘,迪巴拉(Paulo Dybala)反越位單刀破門,攻入全場唯一進球,尤文取得義甲11連勝。
尤文控球率達到55%,15次射門7次射正打進1球,羅馬6次射門1次射正。
各項賽事尤文近13個主場保持不敗,10勝3平,近8個主場全勝,近4個主場進11球僅丟1球。尤文同時延續自2011年1月以來主場對戰羅馬的全勝紀錄。
戰勝羅馬之後,尤文以45分繼續排名第2位,落後領先的那不勒斯2分。
迪巴拉4次射門、4次被對手侵犯。打進本賽季義甲第12球,躍居射手榜次席。迪巴拉近4場意甲參與8球(4球4助攻),職業生涯5次對羅馬打進3球。
尤文圖斯中場博格巴(Paul Pogba)賽後說:「我們還沒有取得任何成績,而賽季會到5月份才結束。那不勒斯的確表現出色,但我們只會關注自己的表現。」
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/義甲-11連勝-尤文圖斯主場1-0擊敗羅馬-043719503.html
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